压缩机酒柜:适合长期存储红酒品种比较多的爱酒人士,能做到5-22 ℃温度控制范围,体积容积大,恒温恒湿,不受室温影响,在寒冷地区会自动加热,制冷效率快,使用寿命更长达到8-10年 。
电子酒柜:电子酒柜又称半导体酒柜,目前只能做到10-18 ℃温度控制范围,容易受室温影响,温差大,制冷效果慢,体积容量小,使用寿命短2-3年,使用较少,适合短期爱酒人士。
因此,压缩机酒柜更适合各类葡萄酒、更实用、可空温度范围更广。温度控制更准确、受环境影响!
酒柜设计注意事项
对于大部分人来说,酒柜是储藏酒和陈列酒的柜子。普通的酒不会有问题,名贵的红酒需要放置在专业的电子酒柜中,恒温、恒湿来收藏。为避免光线对红酒品质造成影响,品质比较好的酒要避光保存。而陈列出来的酒也不要直接暴露在光线之下。酒柜的玻璃门选择具有过滤紫外线功能的。酒柜每一格的高度35-40公分,一定要斜置摆放。这样可以使软木塞更好的密封。酒柜每一层摆放一层酒,可以使每一层酒的温度、湿度保持一致。藏酒的温度是11度,相对湿度是70%,由于红酒在储存的过程中会产生有害气体,因此酒柜需要注意通风。
酒柜的**摆放
酒柜不要摆在鱼缸的旁边,因为同属水。酒柜的玻璃不宜太多。其实,不止酒柜,家居中任何地方都应该避免过多的玻璃、镜子。酒柜摆放不要在财位对面。酒柜摆的酒不要太多,也不要太少。摆放过多,水太旺。摆放过少,有萧条的感觉。酒柜摆放在户主本命吉方。
酒柜的样式选择
壁挂式酒柜 适用于面积不大的餐厅,或对储藏酒没有需求的家庭。
中式博古架式酒柜 吸取了博古架的元素,结合在酒柜设计中。适合中式装修风格。
L型酒柜,利用转角区域设计酒柜。
欧式对称式酒柜,欧式的设计元素,对称的设计美感。
隔断式酒柜,除了储藏酒,还兼具隔断的作用。
吧台酒柜组合,酒柜与吧台围合一个空间,别有情调。
多柜,不只是单纯的酒柜,兼具电视柜、书柜组合使用。
红酒柜尺寸选购技巧
1.压缩机:我们不仅要注意购买时酒柜的大小,还要检查酒柜压缩机的质量。压缩机相当于酒柜的核心,直接决定了酒柜的质量。如果压缩机摇晃太多而且酒柜太轻,会产生轻微的酒振动,这会影响酒的质量。因此,在购买酒柜时,要注意压缩机是否安静运行,酒柜的材料是否稳定。
2.光损坏:虽然酒柜不会受到阳光直射,但紫外线无处不在,紫外线会影响酒的质量。因此,酒柜的门优选地设计成以封闭的方式完全不透明,以便更好地保护酒的质量。目前,市场上大多数酒柜门都是玻璃门,有些是普通玻璃门,有些玻璃门有防紫外线效果,但价格会更高,所以购买时一定要先了解。
3.湿度控制:良好的酒柜必须控制湿度,因为湿度会影响红酒的软木塞。如果湿度调节不好,会直接导致软木塞干燥或潮湿,这将直接影响葡萄酒的质量。没有湿度控制的酒柜的温度通常控制在55%。如果有湿度控制的酒柜,湿度通常在65%和75%之间。但是,每个酒柜都没有湿度控制功能。它通常用于酒柜,因此我们需要了解何时购买。